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Decorazione torte: cos’è il Cake design?
Il cake design è una tecnica di decorazione artistica di torte e altri prodotti di pasticceria, mediante l’uso di pasta di zucchero colorata e altri elementi decorativi. Le torte realizzate con la tecnica del cake design sono vere e proprie opere d’arte, piccoli capolavori in grado di esprimere al meglio la gioia dei lieti eventi da festeggiare. Queste torte, infatti, sono dei veri e propri pezzi unici. Ogni torta può essere interamente progettata dal pasticcere cake designer in base all’evento da festeggiare e in base alle richieste specifiche del cliente. In genere queste torte vengono realizzate per occasioni come matrimoni, anniversari, feste
20 Ottobre 2021
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